L'IA et la durabilité redéfiniront le tourisme en 2025

- Plus conscient, personnalisé, axé sur le bien-être et expérientiel. Tel est le tourisme de 2025, où l'éducation sera la force motrice pour relever les défis à venir.

- L'essor de l'intelligence artificielle et des technologies de pointe favorise l'adaptation et l'innovation dans le tourisme pour les années à venir.

- Le secteur exige des talents agiles et bien préparés pour mener l'évolution et l'avenir de l'hôtellerie mondiale.

Le tourisme mondial a poursuivi sa trajectoire ascendante en 2024, battant des records de demande dans le monde entier. Dans l’attente des chiffres définitifs 2024, les prévisions annoncent que les arrivées de touristes internationaux devraient dépasser 1,5 milliard d'ici la fin de l'année, grâce à une forte reprise dans toutes les régions. Les recettes touristiques mondiales devraient, quant à elles, dépasser les 2 000 milliards de dollars, reflétant la performance incroyable du secteur, selon des projections basées sur les données de l'Organisation mondiale du tourisme des Nations unies (OMT).

Dans ce contexte de croissance exponentielle, Les Roches, l'une des cinq premières écoles spécialisées dans l'enseignement de la gestion hôtelière au niveau mondial, a identifié les tendances clés qui façonneront l'industrie au cours de l'année à venir, la technologie servant de principal catalyseur.

Carlos Díez de la Lastra, PDG des Roches, prévoit un tournant dans le secteur : « L'année 2025 sera marquée par une préoccupation croissante pour la durabilité à long terme et la qualité des services, tandis que l'industrie s'adaptera pour répondre aux demandes d'un voyageur de plus en plus exigeant et conscient. »

1. La durabilité pilotée par l'IA devient la nouvelle norme pour 2025

Les voyageurs accordent de plus en plus d'importance à la durabilité lorsqu'ils choisissent des destinations et des expériences, en privilégiant celles qui respectent l'environnement et promeuvent la responsabilité sociale. Concrètement, 74 % des voyageurs mondiaux s'engagent à réduire leur empreinte environnementale, et 4 sur 10 prennent en compte l'impact écologique lors de la planification de leurs voyages, selon l'Energy Insight Report de Cepsa.

Dans ce contexte, l'intelligence artificielle apparaît comme un outil de transformation majeur pour le secteur de l'hôtellerie, en optimisant la consommation des ressources et en minimisant les déchets. Grâce à des technologies avancées - telles que les systèmes alimentés par l'IA qui analysent et apprennent à partir de vastes quantités de données - les opérateurs du tourisme et de l'hôtellerie peuvent améliorer l'efficacité énergétique et gérer les ressources en temps réel sans compromettre la qualité et le confort de l'expérience des clients.

2. Des séjours conçus pour un meilleur bien-être

En plus de choisir des destinations qui favorisent le bien-être environnemental, les touristes optent de plus en plus pour celles qui accordent une priorité globale à leur bien-être personnel. Selon le rapport annuel sur les tendances de Hilton, plus de la moitié des voyageurs sont prêts à investir dans des vacances spécifiquement conçues pour améliorer leur qualité de vie et prolonger leur santé.

L'IA, combinée aux appareils intelligents, transforme l'industrie du tourisme de bien-être en offrant des programmes personnalisés basés sur les données de santé et les préférences de chacun. Les établissements et destinations de bien-être tireront parti de ces technologies pour concevoir des expériences sur mesure et uniques, alignées sur les désirs des voyageurs d'échapper au stress urbain et de s'immerger dans des environnements qui favorisent l'équilibre mental et physique.

3. Le « Bleisure » : la fusion du travail (business) et des loisirs (leisure)

Parmi ces séjours axés sur le bien-être, une tendance croissante est apparue : le bleisure, qui allie travail et loisirs. De plus en plus de travailleurs, après avoir rempli leurs obligations professionnelles, choisissent de prolonger leur séjour pour profiter de la destination de manière plus détendue. Ce phénomène leur permet de concilier productivité et temps libre, créant ainsi une expérience de voyage plus riche et plus équilibrée.

La flexibilité du travail à distance a facilité ce changement, offrant aux voyageurs la liberté de prolonger leurs voyages et d'explorer de nouveaux endroits tout en maintenant leurs performances professionnelles.

Ce changement de paradigme répond non seulement au besoin de bien-être personnel, mais encourage également une forme de tourisme plus durable. En permettant des séjours plus longs, le bleisure contribue à réduire la pression sur les hauts lieux touristiques traditionnels, à équilibrer la demande et à promouvoir des voyages mieux répartis et plus réfléchis.

Le bleisure s'inscrit dans la tendance des voyages durables, en mettant l'accent sur un rythme plus lent et plus délibéré. Au lieu de voyager fréquemment, les touristes optent pour des expériences plus immersives et plus longues, en s'immergeant plus profondément dans les destinations. En plus de favoriser une connexion plus réfléchie avec les cultures locales, ce type de tourisme réduit l'empreinte écologique en limitant la fréquence des voyages et en adoptant une approche plus respectueuse des destinations.

4. La création de souvenirs

L'« économie de l'expérience » continue de gagner du terrain, marquant un changement significatif dans les tendances du tourisme mondial. Au lieu d'accumuler des biens matériels, les consommateurs recherchent désormais des expériences qui leur permettent de créer des souvenirs durables. Cette transformation est particulièrement évidente chez les jeunes générations, qui préfèrent les activités qui vont au-delà du simple fait de profiter d'une destination.

Selon le rapport « Changing Traveller Report 2025 » de SiteMinder, près de deux voyageurs sur trois sont désormais plus enclins à voyager pour assister à des événements en direct, ce qui reflète l'importance croissante des expériences en tant que partie intégrante du voyage.

Qu'il s'agisse d'expositions interactives ou d'installations temporaires dans des hôtels ou des espaces urbains, la combinaison du tourisme et de l'art devient une attraction majeure pour les touristes. Les hôtels se positionnent comme des centres créatifs, non seulement en accueillant des œuvres d'art, mais aussi en promouvant la préservation du patrimoine culturel. En intégrant l'art dans leurs offres, ces espaces offrent aux clients des expériences immersives tout en améliorant leur séjour.

5. L'éducation et le développement des talents : La clé d'une industrie en évolution

Pour relever les défis d'une industrie touristique de plus en plus sophistiquée, Carlos Díez de la Lastra, PDG des Roches, souligne l'importance d'une main-d'œuvre hautement qualifiée :

« Nous devons fournir un service de haute qualité qui ne se contente pas de répondre aux attentes des voyageurs, mais qui les dépasse. Pour y parvenir, il est essentiel de disposer de professionnels spécialisés et flexibles qui excellent à la fois dans les compétences traditionnelles de service et dans les outils technologiques avancés. »

À cet égard, il ajoute : « Aux Roches, nous restons à l'écoute des changements de l'industrie et alignés sur ses besoins grâce à des partenariats stratégiques avec des acteurs majeurs du secteur. Nous adaptons continuellement nos programmes pour préparer de futurs professionnels capables de répondre aux exigences d'une industrie en constante évolution. »

L'établissement a récemment lancé plusieurs programmes spécialisés, dont un nouveau Bachelor of Science (BSc) in Sports Business Management, conçu pour préparer les étudiants à des rôles de leadership dans des domaines émergents tels que le tourisme sportif, qui représente aujourd'hui environ 10 % du tourisme mondial, selon l'OMT.

Une autre nouvelle offre pour 2024 est le lancement du Diploma of Advance Studies in Cruise Line Management, un programme novateur développé en collaboration avec Silversea. Ce programme répond à la demande croissante de professionnels spécialisés dans le secteur des croisières de luxe.

À propos des Roches 

Les Roches est une institution suisse de renommée internationale qui se consacre à la formation de leaders innovants et entrepreneuriaux dans le secteur de l’hospitalité. Fondée en 1954 en Suisse, Les Roches propose des programmes de premier, deuxième et troisième cycle et des programmes exécutifs dans le domaine du luxe, de l'hôtellerie et de la gestion du tourisme. Les Roches possède des campus en Suisse, en Espagne, aux Émirats arabes unis et en Chine, ainsi qu'un campus partenaire près de New Delhi.   

Faisant partie de Sommet Education, leader mondial de l'éducation dans l'hospitalité, Les Roches se classe dans le top 5 des établissements d'enseignement supérieur au monde pour la gestion de l'hospitalité et des loisirs (QS World University Rankings by Subject, 2024). 

Les Roches a reçu la reconnaissance officielle du Swiss Accreditation Council (SAC) en tant qu'Institut Suisse des Sciences Appliquées. En plus de cette distinction, Les Roches est également accrédité par la New England Commission of Higher Education (NECHE). 

Plus d'informations sur https://lesroches.edu/